Ingredienser
Ca. 45 stk.
- 1 dåse sorte bønner (drænet vægt ca. 245 g)
- 50 g mandler
- 75 g havregryn
- 75 g sukker
- 50 g kakao
- 1/4 tsk salt
- ½ dl vand
Sådan gør du
- Blend først mandler fint til mandelmel og sæt til side.
- Blend dernæst havregryn fint og sæt til side.
- Hæld væden fra bønnerne og skyl dem.
- Bønnerne blendes til en ensartes masse og tilsættes mandelmel,
havregryn, kakao, sukker, salt og vand.
- Rulles ud til små kugler á ca. 10-12 gram.
- Opbevares på køl.
Næringsindhold pr. stk.
121 kJ/28 kcal., 3,5 g kulhydrat, 1 g kostfibre, 1,7 g fuldkorn, 0,9 g fedt, 1 g protein.