Ved du, at vi spiser op mod halvdelen af dagens mad, mens vi er hjemmefra? Derfor er det vigtigt, at madpakken kan sikre et stabilt blodsukker. Læs mere her.

Opskrifter på snacks og mad på farten

Det er rart at have mad med, når man er på farten en hel dag. Her finder du opskrifter på snacks, og hvad de indeholder af kulhydrater.

Se videoerne

Se hvordan du kan lave nogle af opskrifterne i videoerne her.

Kikærtekugler

Gå ind på adressen øverst på siden for at se videoen.

Tip om edamamebønner

Ingredienser (4 personer)

  • 1 pose frosne Edamamebønner med bælg ca. 300 g
  • Kogende vand, ca 1 liter
  • 1 tsk salt til kogevandet
  • Ca. 1 tsk groft salt, gerne flagesalt
  • Evt. citronbåde

Sådan gør du:

Bønnerne kommes i en skål og overhældes med det kogende vand tilsat salt. Lad det trække 1-2 min. Hældes i en sigte og vandet drypper fra. Serveres i en skål og salt drysses over. Kan serveres med citronbåde.

Næringsindhold pr. person

428 kJ/102 kcal. 9 g kulhydrat, 3 g kostfibre, 3 g fedt, 8 g protein